Gastronomia

Così buoni che sembrano fatti in casa Prepariamo ogni giorno piatti pronti della tradizione napoletana, dal cuoppo di pesce fritto, alla parmigiana di zucchine e melanzane, agli arancini e crocchè. Tutti i nostri piatti sono realizzate con materie prime selezionate. You can find every day Neapolitan tradition dishes ready to eat from "Cuoppo" of fried fish,…

Dolci pasquali

La pastiera e la colomba La pastiera napoletana è il dolce tradizionale campano della pasqua. La nostra pastiera è come fatta in casa. La colomba è un dolce pasquale che appartiene alla tradizione nazionale, e ne proponiamo diverse versioni: la classica con canditi e copertura in glassa e mandorle, quella al ricoperta di finissimo cioccolato…

Le chiacchiere

Il dolce di Carnevale Le Chiacchiere sono un dolce di Carnevale della tradizione napoletana, anche se molte varianti vengono prodotte, con nomi diversi, in tutta Italia. Chiacchiere are a traditional Neapolitan sweet, made in Carnival period, but there are many versions, with different names, in other cities in Italy.

Dolci e lieviti

In ogni momento della giornata La produzione di brioche, cornetti, graffe e ad altri tipi di lieviti è giornaliera. Questi prodotti costituiscono il modo migliore per iniziare la giornata. Offriamo inoltre un vasto assortimento di dolci da gustare in qualsiasi momento, come frolle, sfogliatelle e pasticcini all'amarena. We have a daily production of pastries as…

I panettoni

Per rendere speciale il Natale Il panettone è probabilmente uno dei dolci natalizi più apprezzati e diffusi nel nostro paese. La ricetta tradizionale, con canditi ed uvetta è stata affiancata nel tempo da numerose varianti. I nostri panettoni sono fedeli alla tradizione, e proponiamo alla nostra clientela anche la versione con gelato, il Siciliano (ricotta e gocce…

Dolci natalizi

L'occasione per gustare i sapori di una volta I dolci della tradizione natalizia sono realizzati con ingredienti selezionati e naturali e contribuiscono a celebrare una delle ricorrenze più amate da grandi e bambini. Offriamo: strufoli, roccocò, mustaccioli, zeppole, calzoncelli. Traditional Christmas sweets are made with selected natural ingredients, they help celebrating one of the most popular…

Pasticceria e biscotti

Così buoni che sembrano fatti in casa Le nostre paste e i nostri biscotti soddisfano tutte le esigenze della giornata, dalla prima colazione al dessert, da uno sfizio veloce ad un'improvvisa voglia di qualcosa di goloso. La produzione giornaliera garantisce la freschezza dei nostri prodotti. Our sweets and our biscuits are suitable for each moment…

Rustici

Un modo diverso di fare uno spuntino fuoripasto Offriamo alla nostra clientela una vasta gamma di rustici, che comprendono sia quelli ripieni, realizzati con pasta sfoglia, che quelli classici della tradizione napoletana, come il casatiello, che proponiamo in due versioni differenti, con i ciccioli e con salumi e formaggi. We offer to our customers a wide…

Pizze e focacce

Produciamo ogni giorno pizze e focacce, che sono l'ideale per uno spuntino veloce, per le merende da portare a scuola o per una cena leggera. Le nostre pizze comprendono: la margherita, quella con la scarola, con i broccoli, le patate e la mozzarella. Le focacce possono essere bianche, con olive, e rosmarino. We produce every…