Sandwich di Caprese

di Luigi Tanese

Cari amici, oggi il Panificio Clefra propone un piatto semplice ma che non passa mai di “moda” un Sandwich di caprese. La morsa del caldo continua ad attanagliare e quindi Lena, la nostra cuoca ha ben pensato di preparare un piatto freddo, per niente impegnativo e che si può gustare sia a pranzo che a cena.

Dunque niente da cucinare e niente da cuocere!
Realizzato con la nostra mozzarella e pomodori freschi come sempre a km. 0
Per dare al sandwich un tono di colore nazionale, Lena lo ha impiattato ispirandosi alla bandiera italiana, aggiungendo basilico fresco, olio extravergine d’oliva un pizzico di sale.

Anche a questa semplicissima portata è possibile apportare delle varianti tipo, con l’aggiunta di polenta, oppure fughetti all’insalata.
Vi consigliamo di accompagnare questo gustosissimo e fresco piatto con il nostro pane appena sfornato.

Eventuali richieste possono esserci comunicate telefonicamente allo 089.796.769 e cercheremo di accontentare tutti i palati e soddisfare ogni esigenza dei nostri amici.

Nella sezione Gastronomia del nostro sito potete trovare alcuni piatti che realizziamo.

Inutile ricordare che anche questa specialità può essere portata a casa perché tutti i nostri piatti li serviamo anche in comode confezioni per essere asportare aggiungendo anche tovaglioli e posate di plastica.
Buon appetito.

Sandwich di Caprese