La pastiera e la colomba

La pastiera napoletana è il dolce tradizionale campano della pasqua. La nostra pastiera è come fatta in casa. La colomba è un dolce pasquale che appartiene alla tradizione nazionale, e ne proponiamo diverse versioni: la classica con canditi e copertura in glassa e mandorle, quella al ricoperta di finissimo cioccolato al latte e farcitura di gocce di cioccolato, e quella ricoperta di cioccolato bianco e frutti di bosco.

The Neapolitan pastriera is the traditional Easter cake in Campania. Our pastiera is like homemade one. The colomba is an Easter cake that belongs to the national tradition, and we offer several versions of it: the classic one, with candied orange and covered in icing sugar and almonds, chocolate one, covered in fine milk chocolate with chocolate chips inside, and soft fruits one, covered with white chocolate and soft fruits.